Originaria del Massiccio Centrale francese, la Limousine è una razza di origini antichissime, appartenente al gruppo delle razze rosse brachicere europee.

Adattatasi perfettamente agli ambienti spesso difficili dell’Europa continentale, questa razza bovina, grazie alla sua rusticità e ad un ottimo lavoro di selezione iniziato nella metà del XIX° secolo, è oggi diffusa in tutti i continenti, a tutte le latitudini, risultando allevata in più di 80 Paesi nel mondo.