La nostra azienda alleva e seleziona bovini di razza limousine di ottima genealogia. L’allevamento è ubicato in agro di Martina Franca, nel Territorio dei Trulli e delle Grotte, territorio con caratteristiche pedoclimatiche particolarmente vocato alle produzioni zootecniche.

Il Limousine, pur essendo originaria del Massiccio Centrale francese è un bovino che si adatta facilmente a qualsiasi condizione climatica e qualsiasi pascolo. Ha una struttura possente, arti massicci, ossatura fine e grandi masse muscolari. E’ una razza precoce, rustica e fertile, di grande salute e sobrietà con facilita di crescita, raggiungendo dimensioni notevoli.